Annons EndressHauser 2024 EndressHauser 2024

Vegetarisk diet ger bättre vattenbalans

VA-aktuellt

Minskad köttkonsumtion inom EU skulle innebära en mer hållbar vattenanvändning. En studie som presenterats i Ecological Indicators visar att en vegetarisk diet är det mest hållbara ur vattensynpunkt men att alla steg mot en minskad köttkonsumtion också innebär en bättre vattenbalans.

Du behöver ha ett abonnemang för att läsa hela texten

För att kunna läsa texten behöver du ha ett aktivt abonnemang på VA-tidskriften Cirkulation, och registrerat ett personligt inloggningskonto.

Läs mer om våra abonnemang

Har du redan ett inloggningskonto? Klicka här

Annons Wateraid