Dricksvatten är vårt mest konsumerade livsmedel. Trots det saknas både centralt myndighetsansvar och kunskapen om råvaran, det vill säga råvattnet, har stora brister. Cirkulation har pratat med Forshaga och Sotenäs, två kommuner som dock har koll på sitt råvatten.
Sedan Livsmedelsverkets dricksvattenkungörelse upphävdes 2003 saknas krav på analys av mikrobiologiska parametrar i råvatten. Istället ligger ansvaret hos dricksvattenproducenterna. Som stöd finns Svenskt Vattens branschriktlinjer som ger rekommendationer om hur ofta mikrobiologiska prover ska tas, vilka som ska tas och riktvärden för dessa.